こんにちは、OTです。
今年の夏は特に暑い日が多いように感じますね💦
皆さん、夏バテしていませんか?
さて、今回は暑い夏に旬を迎える「夏野菜」のお話です😊
夏野菜と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか?
トマトやキュウリ、ナス、オクラなどなど…
たくさんの種類があります!!
(スタッフの実家で採れた夏野菜です😌)
夏野菜には水分やカリウムをたくさん含んでいるものが多く、夏バテや熱中症予防に効果的と言われています!
さらに、ビタミンが多く含まれているので、夏の厳しい紫外線から肌を守ったり、胃腸を整える効果もあるそうです😄
「食欲がない」「暑くて料理をするのが大変」なんていう人も多いと思います😓
夏野菜は生のまま食べられるものも多く、手軽に食べられるのが特徴です!
旬のものをしっかり食べて、まだまだ続く暑い日を乗り越えましょう😆